Сантера оргнаски суров како прав ( Theobroma cacao L.) од сорта Criollo- премиум класа, најдобар вкус и арома. Се смета за еден од најсилните антиоксиданти и најхранливи намирници. Содржи над 300 активни супстанци корисни за здравјето. Се користи во десерти, смути, напитоци. Без алергени